Nel corso della sua vita Edgar Cayce (1877-1945), il ‘padre della medicina olistica’ e sensitivo americano più documentato di tutti i tempi, lasciò in eredità un’enorme quantità di informazioni riguardo al corpo umano, le malattie e i mezzi con cui riacquistare la salute. Due terzi dell’opera della sua vita, oltre 9000 ‘letture’ in stato medianico, sono stati destinati ad individui malati.

I principi fondamentali su salute e guarigione.

Le premesse di tutte le informazioni trasmesse da Edgar Cayce si basano su alcuni principi fondamentali su salute e guarigione, qualunque sia la malattia o il disturbo. Nella cartella d’archivio intitolata “Principi di guarigione” sono esposte, in modo essenziale, tutte le sue idee. La prima, fondamentale, sostiene che si debba mantenere un equilibrio creativo tra due principi:

1. La guarigione viene dall’infinito – cioè, dalla sintonia e armonia con la nostra fonte spirituale. L’infinito é altrettanto accessibile e a disposizione nel mondo fisico, visibile, come lo è nell’ambito dell’invisibile.

2. Allo stesso tempo, ognuno di noi deve prendersi la responsabilità per il proprio processo di guarigione. Nessuno può permettersi di restare semplicemente ad aspettare in modo passivo che essa arrivi.

Questo secondo principio, l’esigenza di prendersi le proprie responsabilità, può assumere varie forme. Per esempio, la guarigione richiede sintonia e nessuno conosce meglio di noi stessi cosa ci ha condotto fuori strada in passato. Spesso, se guardiamo attentamente le nostre vite, possiamo notare qual é la causa della nostra malattia.

Ancora, sappiamo che il corpo umano possiede un meraviglioso slancio innato a guarirsi, ma noi dobbiamo fare la nostra parte. Un osso rotto cercherà naturalmente di aggiustarsi; tuttavia, la frattura ha bisogno di essere sistemata nel modo dovuto per far si che la guarigione sia completa ed effettiva.

Un altro importante principio fa riferimento alla medicina dell’energia, un nuovo campo del quale Edgar Cayce fu un pioniere. Le sue “letture” parlano insistentemente del ruolo giocato dalle vibrazioni o forze vibratorie, fino al livello dei singoli atomi. Secondo Cayce, c’è un tipo di consapevolezza che é presente in ogni atomo. Sebbene la maggior parte dei passaggi sulla fisica della guarigione sembrino piuttosto esoterici, potrebbe essere più semplice usare un’analogia con l’accordatura di uno strumento musicale. Un violino o un pianoforte non accordati suonano una musica aspra e discordante, simbolo di malattia e disagio nel nostro caso. Proprio come un abile musicista può riaccordare lo strumento, noi sperimentiamo la guarigione quando le nostre vibrazioni, fino al livello atomico, sono armonizzate correttamente. Essenzialmente, la guarigione é un cambiamento di vibrazione che avviene dall’interno.

L’ equilibrio tra corpo mente e spirito.

L’equilibrio tra corpo, mente e spirito é un’altra chiave per entrare nella filosofia della guarigione di Edgar Cayce. Per far sì che essa sia completa e duratura, dobbiamo riconoscere e soddisfare i bisogni di ognuno di questi tre livelli: nessuna malattia può essere curata efficacemente da uno soltanto.

Inoltre, Edgar Cayce afferma che il corpo umano resterà naturalmente in salute, addirittura ringiovanirà, se potrà essere mantenuto una sorta di equilibrio interiore. Il “disagio” comincia quando una parte del corpo assorbe energia da un’altra parte. Una porzione di un organismo si può sovraccaricare di forza vitale creativa, mentre un altra porzione rimane denutrita. Il risultato é il graduale disgregarsi del corpo e l’inizio della malattia. L’opposto di questo processo di disgregazione è il ringiovanimento. Le sue “letture” affermano che noi stiamo continuamente ricostruendo i nostri corpi: ogni sette anni tutte le cellule vengono rimpiazzate. Se lo permettiamo, i nostri corpi trasformeranno ogni problema e rianimeranno qualsiasi condizione. Ma le nostre abitudini acquisite di solito bloccano questo potenziale di guarigione: le abitudini nell’agire e, in modo ancora più marcato, quelle mentali.

I farmaci e la medicina nel processo di guarigione

Che ruolo hanno i farmaci e la medicina nel processo di guarigione? La filosofia di Edgar Cayce scorge chiaramente un posto per loro, ma ci invita a stare molto attenti a non fraintendere il modo in cui funzionano e a non aspettarsi da essi più di quanto sia ragionevole. Ogni metodo di cura cerca di creare un’esperienza di unità, nella speranza di stimolare di conseguenza un’analoga risposta nel corpo. Per certe persone, in certe situazioni, un farmaco può essere il modo migliore di ottenere tale risultato; proprio come, in altri casi, la chirurgia potrebbe essere il modo migliore per stimolare la guarigione. Le medicine possono essere un’applicazione pratica della forza vitale unica. Occasionalmente devono essere molto potenti nelle loro reazioni, per permettere al paziente di superare una fase di acuto malessere. Edgar Cayce ripetutamente incoraggiò a considerare le formule erboristiche che lui raccomandava come tonici e stimolanti, piuttosto che medicine.

Il lavoro di guarigione del corpo e le medicine.

Il lato pericoloso delle medicine é il loro potenziale di far diminuire il lavoro di guarigione che è proprio del corpo. A questo alludeva quando metteva in guardia contro i “palliativi” che ”ingannano l’anima” con mezze verità e sollievo momentaneo. É anche ciò che voleva dire quando avvertiva che non ci dovremmo affidare a nessuna circostanza al di fuori di noi stessi, che possa essere assimilata dal corpo dall’esterno. Questo a significare che si possono prendere le medicine che il medico di fiducia ci prescrive, tenendo però bene a mente che queste sostanze chimiche possono offrire temporaneamente, in qualche modo artificialmente, al nostro corpo un’esperienza di maggiore unità. La guarigione che fa veramente presa e dura nel tempo deve arrivare dal cambiamento della propria consapevolezza e vibrazione interiore. Ciò avviene più efficacemente per mezzo di un consistente e persistente sforzo umano (cioè impegnando i propri desideri, scopi e volontà), cosa che le pillole rischiano di consentirci di eludere troppo facilmente.

La crisi di guarigione.

La filosofia della guarigione di Edgar Cayce comprende altre intuizioni che possono aiutarci ad evitare incomprensioni. Per esempio, un principio afferma che le migliori procedure di cura, qualche volta, provocano un temporaneo peggioramento delle condizioni. Se non riconoscessimo questa possibilità, potremmo essere portati a lasciar perdere appena ancor prima che i benefici comincino a presentarsi. Un principio strettamente correlato afferma che, quando un corpo ristabilisce la sua sintonia, tende ad essere più sensibile. Ancora, se noi fraintendiamo questa accresciuta sensibilità, potremmo non accorgerci dei miglioramenti che lentamente vengono procurati.

L’ importanza nella mente nel processo di guarigione.

La mente é un punto focale di altri processi di guarigione. L’inconscio gioca un ruolo in molte malattie e disturbi. Un esempio é il fattore karmico nei problemi di salute: ricordi di incarnazioni precedenti, conservati nella “mente dell’anima” possono scatenare problemi corporei. Di certo non dovremmo spingerci fino a supporre che qualsiasi problema di salute abbia radici nelle vite precedenti; nondimeno, la prospettiva della reincarnazione può aiutarci a comprendere ciò con cui probabilmente stiamo interagendo mentre cerchiamo la guarigione.

Il familiare assioma di Edgar Cayce “è la mente che costruisce”, porta a chiederci con precisione quali atteggiamenti ed emozioni meglio favoriscono la guarigione. Le sue “letture medianiche” ne mettono in evidenza alcuni:

• L’accettazione di se stessi. Nel momento in cui ci sbarazziamo dell’autocondanna, facciamo spazio alle forze della guarigione perché entrino.

• Ottimismo e speranza. Siamo incoraggiati ad aspettarci la guarigione.

• Pazienza. É molto più veloce distruggere la salute che ricostruirla. Dobbiamo avere la volontà di investire pazientemente il tempo richiesto.

Insieme a questi atteggiamenti ed emozioni specifiche, siamo invitati ad usare il potenziale creativo della visualizzazione per stimolare la nostra stessa guarigione. La capacità di produrre immagini può venir indirizzata in modo tale da poter “vedere” la trasformazione della guarigione in svolgimento. Questo non si può raggiungere in una sola sessione di visualizzazione: come tutti gli approcci salutisti di Edgar Cayce, richiede perseveranza e funziona meglio insieme ad altri metodi di cura.

Forse il principio più importante della relazione della mente con la guarigione riguarda la “finalità”. Una persona può temporaneamente sperimentare una guarigione esteriore, cioè soltanto nel corpo fisico, e tuttavia essere ancora “spiritualmente” malata. Cos’è che cura l’anima? Un impegno per una vita” finalizzata”. Non uno scopo qualunque, ma piuttosto qualcosa che rifletta l’interesse per il prossimo.

Edgar Cayce avrebbe fatto questa domanda ad un malato durante una delle sue letture: “che faresti della tua vita se tu fossi guarito?” L’opinione della sua fonte medianica era semplice:” perché correggere la condizione fisica a meno che non abbia luogo anche una correzione interiore? Le persone che cercano la guarigione sia interiore che esteriore sono i migliori candidati per ritrovare la salute e vitalità. Nella filosofia di Edgar Cayce, la guarigione dovrebbe renderci idonei ad essere più utili per il prossimo. Con questo ideale di servizio in mente, potremmo anche chiederci come adoperarci per divenire “canali” di guarigione per il prossimo.

Le connessioni tra tutte le persone ed i principi spirituali.

Che principi governano i nostri sforzi di portare guarigione a coloro che amiamo? Uno di questi si basa sulle connessioni spirituali che esistono tra tutte le persone, affermando che, nel momento in cui portiamo l’esperienza di unità nella propria consapevolezza, questo può aiutare profondamente anche qualcun altro a sperimentare unità, sintonia e guarigione. Il modo di esprimersi di Edgar Cayce era: “…innalzare la Coscienza di Cristo in te stesso ad un tale livello che essa possa fluire al di fuori, verso chi tu la indirizzeresti”. (2817)

Perché ciò sia più efficace, chi riceve deve desiderare tale aiuto ed aver richiesto delle preghiere per la guarigione. Certamente, possiamo sempre pregare per qualcuno, anche se quell’individuo non l’ha chiesto, ma é importante che noi non presumiamo mai di sapere cosa può servire alla vita degli altri. Per qualcuno che non ha chiesto specificatamente la nostra preghiera, possiamo offrire semplicemente preghiere di protezione e benedizione, invece di cercare di orientare energie di guarigione per una condizione specifica.

In sintesi, le letture di Edgar Cayce ci rammentano che il nostro stato naturale é l’integrità e la salute. Una saggezza innata dentro noi sa ciò che serve per la guarigione. Dovremmo aspettarci di stare bene e voler fare la nostra parte per renderlo possibile.

Alessandro Di Coste

Fonte: naturopataonline.org

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Ildegarda (Von Bingen, ndr) vedeva l’essere umano come una parte di una relazione ecologica, ma afflitto dal “male di vivere” che lo poteva isolare pericolosamente. In questo dunque possiamo vedere la sua attualità, che si perfeziona nella visione della malattia come rottura dell’equilibrio fra corpo e spirito. Per Ildegarda, l’uomo si ammala quando è diviso, cioè quando è in conflitto con se stesso e con gli altri, quando odia o si arrabbia. La malattia è caos, disordine mentre la salute è un processo, una struttura ben ordinata, una riunificazione interiore, un mondo in ordine.

Salute e malattia dipendono quindi dall’equilibrio tra corpo e Anima.

I suoi trattati di medicina contemplano l’uomo nella sua totalità di corpo, mente, emozioni e anima, con le sue gioie e le sue pene, e con tutto ciò che interagisce con lui: ambiente e persone. Per Ildegarda per guarire non c’è solo la tecnica o la medicina ma occorre includere anche il perdono, la consapevolezza, l’attenzione e l’intenzione del cuore. Senza il risveglio e lo stimolo di questi poteri, che lei chiamava virtù, la guarigione non può verificarsi. La parte centrale del suo pensiero ruota intorno alla Viriditas, l’energia vitale intesa come rapporto tra l’uomo – con le sue riflessioni e le sue emozioni – e la natura, preziosa alleata anche per guarire dalle malattie.

La parola Viriditas per Ildegarda riassume la nozione universale di salute, di prosperità e di bellezza, ciò che i latini chiamavano integritas (integrità) e i greci holon (il tutto). Nella sua visione “olistica” della vita, della salute e della esistenza, Ildegarda riteneva che anche le pietre e i cristalli potessero contribuire alla guarigione. Per esempio per il cristallo di rocca, Ildegarda diceva che il cristallo è il cuore congelato dell’acqua che nemmeno i raggi solari riescono a sciogliere: usare l’acqua dove è stato in immersione il minerale per un’ora, serviva per curare le malattie cardiache, il mal di pancia e le gastriti.

Fonte: Salute Olistica

Foto: Wikimedia

Sani nel corpo

Se proviamo a sfogliare le pagine di un giornale o a fermare per un attimo l’attenzione sui messaggi pubblicitari che ci vengono offerti dallo schermo televisivo o dai cartelloni affissi sui muri delle nostre città, possiamo notare l’accanimento con cui ci vengono proposti integratori alimentari, vitamine, oligoelementi, tutte apprezzabili conquiste della nostra epoca che suscitano il nostro entusiasmo e una nuova fiducia. Anche il meritato successo dei prodotti biologici e biodinamici, la ribellione che si diffonde sempre più tra i cittadini contro l’inquinamento di ogni genere che ci soffoca sono una prova evidente della nuova considerazione in cui teniamo la nostra salute.
L’importanza dell’esercizio fisico ci ha convinti a frequentare le palestre, sempre più numerose nelle nostre città, e quando la pigrizia o l’orario di lavoro non ci permettono questo sacrificio ci affrettiamo a comprare gli attrezzi da tenere in casa.
Siamo oggi più informati dei danni che una alimentazione scorretta produce nel nostro organismo perché attraverso l’intestino il sangue assimila gli elementi necessari al buon funzionamento delle cellule, gli unici “laboratori chimici” dove avvengono continuamente, a migliaia, sintesi e decomposizioni. Conosciamo la differenza tra grassi saturi e grassi insaturi, tra proteine nobili e proteine incomplete; abbiamo imparato che queste sono presenti non soltanto in carne, pesce, uova e latte ma anche nei cereali e nelle verdure per cui è possibile vivere bene senza consumare prodotti animali; siamo diligenti ad assumere con il cibo le vitamine non essendo il nostro organismo in grado di sintetizzarle autonomamente.
E dunque questa nuova cultura ci ha resi più sani?
Considerando il continuo aumento della spesa sanitaria e la realtà che viviamo nel quotidiano è facile concludere che tutto questo non è sufficiente. La durata della vita è aumentata, ma la sua qualità è senz’altro scaduta. E’ evidente che qualcosa non funziona: la conoscenza è migliorata, l’attenzione è estrema, ma la salute si deteriora.

Sani nella mente

Come soluzione al problema viene scoperta, o per meglio dire riscoperta, la Psicosomatica, la scienza “che studia le ripercussioni dei fenomeni psichici sull’organismo” (Zingarelli). Il corpo si ammala perché la psiche è ammalata. Il corpo e la mente sono dunque un’unità inscindibile; “mens sana in corpore sano” indica il duplice aspetto di questa verità, la complementarietà di pensieri e benessere: se il corpo duole sono triste, se sono depressa il corpo langue. Nasce da questo presupposto una nuova attenzione rivolta all’igiene mentale: rilassamento, meditazione, pensiero positivo, dinamica mentale, psicoterapia, psicanalisi, ecc. Tutte tecniche che ci aiutano a conoscere l’origine lontana di traumi ancora presenti nella nostra psiche, a scoprire paure che sembravano oramai dimenticate ma che in realtà ci impediscono un contatto sereno con la vita; metodiche che ci permettono di quietare l’ansia irragionevole che blocca la digestione e contrae i muscoli fino a provocare gastrite e lombaggine.

Sani nello spirito

Ma sembra mancare ancora un tassello al mosaico: c’è qualcosa che non funziona se, appena il controllo si allenta, la mente riprende a fare da padrona e a riportarci nel vortice delle ansie e delle paure.
Non è forse vero che la didattica moderna suggerisce di responsabilizzare gli allievi, che i sistemi coercitivi provocano ribellione e ostilità e che non siamo disposti ad agire secondo la volontà altrui? E secondo me è quello che avviene nella nostra mente: finché portiamo dall’esterno metodiche e filosofie potremo calmare le acque del lago solo superficialmente e per breve tempo. E’ dall’interno che deve nascere la nostra filosofia di vita, è dallo spirito che può venire il messaggio determinante capace di produrre il cambiamento definitivo. Abbiamo tentato di distruggere dogmi e costrizioni religiose che sembravano limitare la nostra libertà di individui, ma ci siamo sentiti persi in un oceano di confusione.
E forse è proprio da là che bisogna prender le mosse per riportare equilibrio nei nostri pensieri e nel corpo; è dalla cura dello spirito, dalla certezza che la mia vita è un progetto meraviglioso in una storia più grande e infinita che il limite di tempo e di spazio in ci vivo non mi permette di abbracciare nella sua interezza.
Allora salute olistica diventa sinonimo di pace, pace con sè stessi e con gli altri, fiducia nella mia indispensabile unicità in un complesso più vasto di altre miriadi di unicità e diversità che insieme percorrono la strada di una storia comune. Perde così senso ogni sentimento di esasperata competizione che accresce e disumanizza lo stress del lavoro, perde ragione d’essere l’accanita ricerca del potere, cresce la comprensione della indispensabile diversità dell’altro che assieme a me è protagonista di una storia che non vuole travolgerci ma che ci chiede soltanto di esserne attori immortali.
Ecco allora il progetto di una salute olistica che non trascura il benessere fisico ma lo rende più facilmente raggiungibile perché, come sosteneva Edward Bach, esso dipende dall’armonia tra i fattori spirituali, mentali ed emotivi.

Teresa Chindamo

Fonte: Fiori Gialli

Nota: link, grassetti e corsivi inseriti da aelle

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I Germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della Natura di produrre energia, capacità che può essere sfruttata da ogni consumatore per procurarsi a basso costo cibi freschi, ricchi di principi nutritivi come vitamine, enzimi ed oligoelementi, e di facile digestione.

Fin dall’antichità molti popoli utilizzavano quale cibo rigeneratore e terapeutico i grani germinati e i germogli sviluppati e ne hanno tramandato l’uso. Già nel “Pen Tsao” o “Grande Erbario della Medicina Cinese”, circa 2700 anni a.C., il germoglio crudo di soia veniva raccomandato per edemi, dolori alle ginocchia, crampi, disturbi digestivi, polmoni “deboli”, macchie sulla pelle e malattie del cuoio capelluto.

Sembra anche che i focosi cavalli di Attila ed i veloci destrieri arabi venissero nutriti con semi di frumento germogliato, prima delle occasioni importanti.

Nell’800 e nel 900, sono soprattutto i racconti dei missionari ad informarci sull’uso dei germogli presso le popolazioni della Cina e dell’India.

Leggi l’articolo completo sulle proprietà benefiche dei germogli.

Foto: Veganblog

Letture suggerite

Pietro Farnedi Vivo Germoglia la Salute! Associazione Vegetariana Italiana ISBN: 8014968002473 Prezzo € 9,00

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Facciamo un po’ di chiarezza per capire cosa è effettivamente avvenuto.
Silvano Dalla Libera nel 2007 si era rivolto al Tribunale dopo che il ministero delle Politiche agricole gli aveva negato l’autorizzazione alla semina di mais ogm, per la mancanza dei piani regionali di coesistenza. Dopo un primo pronunciamento del T.A.R. e un ricorso ora arriva la decisione finale del Consiglio di Stato.
Questo non significa assolutamente che gli agricoltori italiani possono e potranno seminare mais ogm!

È molto probabile e se lo augurano tutte le persone intelligenti e consapevoli che non hanno alcun interesse economico, che il Ministro Luca Zaia impedisca di fatto la coltivazione, visto che ben sei paesi dell’U.E., Francia, Germania, Austria, Ungheria, Grecia e Lussemburgo hanno bandito  il mais transgenico Mon 810 della Monsanto.
Nonostante la maggioranza degli italiani (il 74%) sia contraria al cibo frankenstein, nonostante sempre più evidenze scientifiche tenute ovviamente nascoste, dimostrano che gli ogm non sono la panacea per la fame nel mondo, ma creano problemi seri di salute a terreni e consumatori, la domanda sorge spontanea: perché vogliono a tutti i costi farceli mangiare?
Certamente le pressioni economiche sono incommensurabili, e la politica, da che mondo e mondo, è alla mercè del potere finanziario. Non sbagliava il grande poeta statunitense Ezra Pound quando denunciava il servilismo della politica nei confronti dell’economia (“i politici sono i camerieri del potere economico”).

Business da capogiro
La d.ssa Marina Mariani, agronoma, esperta in ogm e docente di legislazione e sicurezza alimentare al Politecnico del Commercio di Milano, a tal proposito ricorda che nel mondo gli ogm più coltivati sono prevalentemente sei: soia, mais, colza, cotone, riso e frumento. Oltre 125 milioni di ettari sparsi in 23 paesi, diffusi principalmente negli Stati Uniti, Argentina, Brasile, Canada, Cina e India.
Nonostante questo, a tirare le fila dell’immane mercato sono davvero in pochi: cinque colossi multinazionali, quali Monsanto, Du Pont, Syngenta, Bayer Crop Science e Dow.
Da soli gestiscono il 35 percento del mercato mondiale delle sementi, alimenti base per il 50% della popolazione mondiale![3]
Un business da capogiro.

Le aziende interessate all’affaire ogm, non sono piccole società o ridicole associazioni pseudo culturali, ma i più potenti gruppi della chimica e farmaceutica planetaria, i quali speculano e guadagnano miliardi di dollari ogni anno non solo nelle sementi brevettate o nei pesticidi cancerogeni, ma soprattutto nella creazione di malati!
Nel solo mondo occidentale, il cosiddetto “mercato della malattia”, surclassa quello delle armi e del petrolio.
Noi tutti pensiamo che i mercati del petrolio e delle armi siano i più floridi, ma non è così nella realtà.
La malattia è il mercato più attraente che esista, anche perché oltre all’indubbio guadagno economico c’è anche il controllo delle masse: una persona ammalata non è libera!

Quindi da una parte ci mettono a disposizione:
- Sistemi di coltivazione velenosi e tossici per l’ambiente e quindi per l’uomo che a lungo andare indeboliscono la salute dei terreni e dell’uomo stesso, predisponendoci alle malattie;
- Sementi che muoiono ogni anno costringendo i coltivatori a comperarli a fine raccolto, rendendoli sempre più schiavi al Sistema monopolistico (vedi cosa sta accadendo nel mondo in paesi come India, Iraq e moltissimi altri;
- Alimenti modificati geneticamente che lentamente ma inesorabilmente avvelenano l’organismo animale e umano;

Punto a) e c)
Una volta che la popolazione è sempre più ammalata, le stesse corporation stenderanno gentilmente le mani offrendoci pillole, vaccini, esami, operazioni, farmaci contro quelle malattie da loro stesse create e incrementate a tavolino!!!

Punto b)
Quando dal punto di vista economico saranno strozzati tutti i coltivatori convinti, come quelli di Futuragra e anche quelli restii agli ogm, a causa dell’infestazione e diffusione a distanza delle spore, le corporation avranno nelle loro mani l’intera produzione di alimenti globale. Controllando la produzione alimentare avranno ovviamente il controllo della vita di centinaia di milioni di persone.

Il problema delle sementi
Molti lettori ricorderanno che nella gelida isola di Spitsbergen (leggi articolo completo), nel desolato arcipelago delle Svalbard stanno costruendo la superbanca delle sementi, destinata a conservare 3 milioni di varietà di piante di tutto il mondo. Una banca scavata nel granito, con chiusure a prova di bomba, sensori di movimento e una muraglia di cemento armato spessa un metro. Una specie di “Arca dell’Apocalisse”.
Il grosso problema è che il finanziatore principale è la Fondazione Rockefeller assieme a Monsanto e Syngenta (i due colossi del biotech), la Pioneer Hi-Bred che studia ogm per la chimica DuPont e la Fondazione “Bill & Melissa Gates” di William III Gates il patron della Microsoft.
Di banche di sementi ne esistono almeno un migliaio in giro per le università del mondo, per l’esattezza, secondo la FAO sono 1400. Perché proprio questa?
Ricordiamo a questo punto le parole pronunciate da Henry Kissinger intorno agli anni ‘70: «Chi controlla il petrolio controlla il Paese; chi controlla il cibo, controlla la popolazione».
Il petrolio i Rockefeller lo controllavano all’inizio del secolo scorso con la Standard Oil, oggi lo controllano con il cartello petrolifero mondiale.
Quindi si stanno organizzando per controllare il cibo…

Il problema dell’acqua
Infine, ma non per importanza, c’è il grosso problema dell’acqua.
Le coltivazioni intensive, a differenza di quelle biodinamiche, hanno bisogno di grandi quantitativi di acqua: solamente la zootecnia e l’agricoltura divorano circa il 70% di tutta l’acqua del pianeta.
Un esempio per tutti: per produrre 1 tonnellata di mais, usato poi per alimentare poveri animali da macello, necessita di circa 1000 tonnellate di acqua!
Terreni aridi, pregni di sostanze chimiche come pesticidi, diserbanti ma privi dell’importantissimo e vitale humus, non assorbono correttamente l’acqua e quando piove tanto avviene quel fenomeno chiamato ruscellamento. In pratica l’acqua, che non viene assorbita correttamente dalla terra (per colpa dell’uomo), andrà a finire nelle falde acquifere portandosi dietro oltre al letame, pesticidi, diserbanti, crittogamici e quintali di farmaci (antibiotici, antistaminici, ormoni, beta-bloccanti, ecc.) dati agli animali.
Le falde acquifere dove noi tutti beviamo, compresi anche i 500 soci di Futuragra e le loro famiglie, non a caso è sempre più inquinata.

Il controllo globale
Quindi stiamo parlando di un progetto occulto di Controllo globale e non è quindi un problema solo economico.
Per ultimo ci sono i fenomeni meteorologici che si stanno sempre più estremizzando, con prolungati periodi di siccità e di piovosità, studiati a tavolino (vedi H.A.A.R.P. e scie chimiche) per causare massimi danni alle colture e spingere agricoltori e ministeri dei vari paesi verso colture apparentemente più resistenti e produttive[4].
In poche parole, il mondo intero sarà costretto a ricorrere ai sistemi ogm brevettati appositamente per noi dalle lobbies, strada senza ritorno che porterà alla scomparsa delle sementi autoctone riproducibili, in cambio di sementi penosamente sterili e alla dipendenza totale e schiavistica nei riguardi dei nuovi monopolisti.[5]

Cosa possiamo fare?
E’ arrivato il momento di svegliarci da questo sonno profondo, di muoverci per evitare l’inevitabile, anche perché se dovessero entrare gli ogm nelle coltivazioni tradizionali, difficilmente potremo tornare indietro, proprio a causa della loro enorme e veloce infestazione.
Organizziamo convegni, congressi per sensibilizzare le popolazioni e i coltivatori ignari dell’importanza di una alimentazione sana e quindi del pericolo di una alimentazione basata su organismi geneticamente modificati, soprattutto nella dieta dei bambini.
Incoraggiamo la nascita e/o aiutiamo la diffusione dei Gruppi di Acquisto Solidale (G.A.S.) e dei seedsavers, cioè dei gruppi di scambio sementi biologiche, perché se scompariranno le sementi autoctone, originarie, per colpa dell’invasione degli ogm, un domani dovremmo chiedere il permesso alla Fondazione Rockefeller….
Per le persone che credono ancora nei politicanti, invece, facciano sentire la loro voce con i rappresentati di partito. Con il Trattato di Lisbona abbiamo perduto la sovranità monetaria, giuridica, economica e politica il tutto nelle mani dell’oligarchia bancaria internazionale: cerchiamo almeno di impedire la perdita di quella alimentare…
Nei piccoli supermercati o dal negoziante di fiducia, chiediamo e pretendiamo solo alimenti biologici o biodinamici; evitiamo di fare acquisti nei grossi centri commerciali, tutti a capitale straniero.

La scelta vegetariana biologica è per esempio, il primo passo, o come diceva il grande Leone Tolstoi: “il primo gradino di un progresso spirituale“.
Progresso spirituale, ma anche etico e morale, nei confronti della Natura e degli animali, importante e attualmente impellente.

Marcello Pamio

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[1]Sito ufficiale di Futuragra  www.futuragra.it/index.php
[2]“Futuragra: McItaly operazione ogm free?” www.futuragra.it/index.php?option=com_content&task=view&id=145&Itemid=115
[3]“Gli ogm? Il colpo di grazia per la nostra agricoltura”, d.ssa Marina Mariani www.ariannaeditrice.it/articolo.php?id_articolo=30446
[4]“La Terza guerra alla salute e al clima”, Valdo Vaccaio, www.disinformazione.it/terza_guerra_alla_salute.htm
[5]Idem

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Fonte: Disinformazione

Così come “tacere” e “parlare” sono le due metà complementari della medesima forza, esistono dodici paia di virtù che devi imparare a controllare. Queste sono:

Tacere………………………… Parlare
Ricettività…………………… Resistenza alle influenze
Obbedire…………………….. Regnare
Umiltà………………………… Fiducia in se stessi
Rapidità di decisione…….. Ponderazione
Accettare tutto…………….. Saper discernere
Coraggio……………………… Prudenza
Non avere possessi……….. Disporre di tutto
Non avere attaccamenti…. Fedeltà, lealtà
Farsi notare…………………. Passare inosservati
Disprezzo della morte…….. Rispetto della vita
Amore…………………………. Indifferenza

Se vuoi camminare sul sentiero della realizzazione spirituale devi imparare a controllare perfettamente tutte queste qualità. Controllarle, significa saper come usarle nel momento e nel luogo opportuno. La stessa qualità, infatti, è divina quando viene utilizzata nel momento e nel luogo opportuno, ma è satanica quando viene usata nel momento e nel luogo sbagliato.

Diventa satanica quando il suo valore viene distorto: satana infatti, non può creare ma solo distorcere ciò che già esiste. Tutto ciò che esiste è stato creato da Dio, e le sue creazioni sono soltanto Buone, Belle e Vere, pertanto non possono esistere né qualità cattive né forze negative: ciò che appare tale è solo la qualità e l’energia utilizzata nel modo sbagliato.

• Tacere – Parlare.

Tacere è una qualità divina, una benedizione quando lo si fa nel momento e nel luogo in cui è bene tacere, ma se uno tace quando dovrebbe parlare (ad esempio quando, parlando potrebbe salvare qualcuno da un grave pericolo), questo “silenzio” diventa satanico. Nello stesso modo quando si parla nel momento e nel luogo inopportuno, la facoltà divina di parlare diventa un “ciarlare” satanico.

• Ricettività – Resistenza alle influenze.

La ricettività, è divina quando ci si apre a tutto ciò che è superiore, al Bello, al Buono e al Vero, ossia a Dio, lasciando che entri in noi. Diventa però disastrosa e satanica quando si trasforma in un carattere debole, incapace di resistere alle influenze esterne. La stessa resistenza alle influenze, però, permette di opporsi alle forze di basso livello: se questa resistenza, però, si oppone alle energie superiori e divine, diventa “isolamento satanico”.

• Obbedire – Regnare.

Chi vuol crescere spiritualmente deve obbedire alla volontà divina; sia che questa si manifesti direttamente che attraverso altre persone, e deve imparare a riconoscerla. Come? Esaminate se quanto vi è chiesto o ciò che vi motiva dall’interno corrisponde al Bello ed al Buono, ovvero alla Verità. Dio ci parla per mezzo delle nostre convinzioni più profonde, ed a queste dobbiamo obbedienza assoluta: obbedire a qualcuno contro i nostri principi, per viltà, per timore, per essere gentile o per trarne vantaggi materiali, equivale infatti ad essere servili, il che è satanico.

Chi, anziché sottomettersi umilmente alla volontà divina, segue le richieste delle potenze terrene, o considera importanti solo le cose materiali, usa l’obbedienza nel peggiore dei modi e annulla in sé la voce del divino che desidera guidarlo.

Regnare, significa prendersi la responsabilità di guidare di coloro che sono più deboli o ignoranti di noi. L’amore universale dovrebbe essere la motivazione di base, ed il rispetto della libertà altrui la sua naturale conseguenza. Colui che impone la propria volontà agli altri, violando il loro libero arbitrio, trasforma le qualità divina del “regnare” in una “tirannia” satanica.

• Umiltà – Fiducia in se stessi.

Se vuoi servire bene il grande piano di redenzione della terra, non devi mai dimenticare che non vivi e non lavori con le tue proprie forze, ma che ogni energia viene da Dio e tutte le forze che manifesti ti vengono dal tuo Sé superiore, da Dio. Ricorda sempre che la tua persona è solo una sembianza e che il tuo vero essere, l’unica realtà eterna in te, è Dio!

Devi comportarti con umiltà davanti al Se supremo che ti anima; davanti alla tua parte divina. Devi prendere coscienza del fatto che tutte le qualità belle, buone ed autentiche Gli appartengono, che spetta a te manifestarle, ovvero agire in conformità alla divina volontà che ti suggerisce le scelte migliori.

La fiducia in te stesso, deriva dalla fiducia in Dio, non nelle tue sembianze o nella tua persona. La qualità divina della fiducia in se stessi è indispensabile ad ogni attività creatrice, e nasce da una relazione interiore con la divinità. Quando una persona pensa che tutte le sue qualità e le sue forze appartengono a lei sola e non a Dio, la divina fiducia in se stessi diventa allora “presunzione” satanica.

• Rapidità di decisione – Incapacità di decidere.

Chiunque collabori al grande Piano, deve poter prendere le decisioni con una grande velocità; deve imparare a scegliere senza esitare la migliore possibilità che gli viene offerta. Possono presentarsi situazioni in cui un istante di ritardo può significare perdere un’occasione unica. Quando riesci ad agire rapidamente, con presenza di spirito e concentrazione, la rapidità della tua decisione è divina.

Quando, invece, si agisce affrettatamente, senza riflettere, senza concentrazione, allora questa “rapidità divina” diventa “precipitazione satanica”. Ecco perché devi coltivare la ponderazione. Prima di ogni scelta devi, controllando la tua natura inferiore alquanto precipitosa, lasciare che la decisione maturi dentro di te. A volte, per riconoscere la volontà di Dio, è necessario del tempo, ma quando questa riflessione dura troppo e diventa un alibi per “non fare”, la “ponderazione” diventa una “incapacità di decidere” satanica.

• Accettare tutto – Saper discernere.

Chi vuol servire il Piano divino, deve apprendere ed accettare tutto ciò che il destino gli offre. Le degradazioni e le umiliazioni di questo mondo, infatti, non potranno mai ridurre né distruggere i suoi valori interiori; così come le lodi degli ignoranti o degli opportunisti nulla potranno aggiungere a ciò che egli è. Resterà sempre ciò che è, sia che lo coprano di umiliazioni oppure di gloria.

Pertanto, impara ad essere contento in ogni circostanza, ed accettare imperturbato sia le critiche che gli elogi. Può accadere che il tuo lavoro per i Maestri richieda una vita in povertà o che ti metta a disposizione una grande fortuna. In entrambi i casi dovrai accettare ciò che ti viene dato e considerarlo come un mezzo per servire il Piano di evoluzione. Se tu saprai accettare tutto senza che ciò alteri il tuo atteggiamento interiore: allora il tuo “accettare tutto” è divino.

Tuttavia, devi anche saper difenderti. Pertanto se sul tuo cammino incontrerai difficoltà, insulti o umiliazioni, chiedi al Signore di aiutarti a capire che cosa devi imparare e, se necessario, sappi difendere il grande Piano. Se lascerai tutto e ti ritirerai nel silenzio, trasformerai l’accettazione divina in una “indifferenza apatica” o in una vile “mancanza di carattere”.

Fai in modo di scegliere sempre ciò che c’è di meglio, non accontentarti mai di ciò che è inferiore: devi saper discernere “il bello dal brutto”, il “buono dal cattivo”, il “vero dal falso”, il divino dal satanico. Chi non è capace di un perfetto discernimento è inutili nei confronti del Piano divino.

• Coraggio – Prudenza.

Chi vuol essere utile, deve poter “combattere” con tutte le sue forze. Con la spada della verità, deve lottare contro le forze delle tenebre e dell’errore per ristabilire la volontà del Padre sulla terra. Essere “pronti ad una lotta”, nobile e coraggiosa, non deve comunque degenerare in un costante “atteggiamento litigioso”.

Il tuo coraggio dev’essere incrollabile; non devi temere nessun pericolo. Con il tuo coraggio, devi far fronte a tutte le difficoltà e rispondere ad ogni attacco diretto contro ciò che è divino. Ma questo “coraggio” divino non deve degenerare in un “audace rischiare”, da rompicollo.

Non dimenticare mai, che la lotta che sei chiamato ad intraprendere è fatta con armi spirituali; solo esse, infatti, potranno riportare la pace sulla Terra. Lo scopo della tua lotta dovrà sempre essere diretto a riunire ciò che è stato separato e ristabilire la pace fra i combattenti. Il tuo amore per la pace non dovrà mai diventare l’atteggiamento negativo di chi “rifiuta la lotta” per viltà o per comodità.

Se vuoi essere utile alla redenzione della Terra, devi imparare ad essere prudente e saper comprendere quando e dove questa divina qualità può essere applicata. La “prudenza” può salvarti, e può salvare molti altri da grandi pericoli, dal male e da inutili sacrifici. Una prudenza eccessiva, comunque, tende a paralizzare; e quando è accompagnata dalla mancanza di fiducia in Dio, la “prudenza divina” diventa un “debolezza” satanica.

• Non avere possessi – Disporre di tutto.

Chi collabora con il grande Piano divino deve anche imparare a staccarsi da tutto. Che la tua missione ti richieda la massima povertà o la più grande ricchezza, sii sempre cosciente del fatto che nulla è mai tuo, tutto appartiene a Dio. Sappi comunque che lavorando per i Maestri essi faranno in modo che tu abbia sempre il necessario per svolgere la tua missione. Non preoccuparti per le tue necessità materiali: riceverai esattamente ciò di cui hai bisogno. E se anche dovessi essere molto ricco, ricorda nella tue coscienza che non possiedi nulla.

Comunque non arrivare mai a disprezzare il lavoro, il tuo corpo o le cose materiali. Esiste una legge per cui per avere qualcosa, anche il solo necessario, è pur sempre necessario che tu facci qualcosa; non puoi chiedere al tuo prossimo o ai Maestri che ti mantengano mentre tu te ne stai a poltrire nelle comodità!

Sii pienamente cosciente del fatto che, fintanto che resti sulla terra, devi venire a patti con la materia, non puoi andare contro la materia o vivere senza di essa. E’ perciò necessario, che tu sappia acquisirla, conservarla, controllarla ed utilizzarla correttamente. In caso contrario sarai alla mercé delle potenze terrene, sotto il loro controllo, e non avrai più la possibilità di svolgere la tua missione in modo indipendente. Fai però attenzione che questa qualità divina che ti permette di controllare la materia, non si trasformi in una sete di potere egoista e satanico.

• Non avere attaccamenti – Fedeltà, lealtà.

Quale operaio di questa grande Causa, non devi attaccarti né a cose né a persone. In ogni individuo, anche cattivo, sappi riconoscere ciò che vi è di divino, di terreno, di demoniaco: non attaccarti a nessuna persona, ma, per ognuno, sappi amare il divino, tollerare il terrestre ed evitare il demoniaco. Se la tua missione lo richiederà dovrai saper abbandonare l’essere a te più caro senza alcuna esitazione. Ciò che tu ami in lui è la parte migliore, “quella divina”, e questa parte non ti verrà mai a mancare. Adoperati, comunque, affinché il “non attaccamento” non diventi “insensibilità” o “indifferenza” verso il tuo prossimo.

Pur senza attaccamento devi essere fedele ai Maestri ed alle persone con cui condividi la vita perché anch’essi sono strumenti divini. Se coltiverai fedeltà, rispetto e lealtà verso i tuoi Maestri e verso i tuoi collaboratori, non succederà mai che il tuo sentimento si trasformi in adorazione e neppure in “culto della personalità”.

• Farsi notare – Passare inosservato.

Se vuoi essere utile alla grande Causa, devi coltivare l’arte di padroneggiare la tua personalità (corpi fisico, astrale e mentale, n.d.r.), ed usarla come un obbediente strumento. Se ti troverai a dover parlare ad un gruppo di persone, non temere di utilizzare i tuoi talenti e le tue facoltà ma, grazie ad essi, aiutale a comprendere i misteri della vita e crescere spiritualmente. Fa in modo che il tuo comportamento, sia con i movimenti delle mani, con l’espressione degli occhi che con le tue parole persuasive, aiuti il gruppo a procedere nel cammino evolutivo.

Devi saper comparire in pubblico senza vergogna ne complessi, però l’assenza di queste qualità non devono risvegliare in te il “demone della vanità”, né tantomeno trasformarti in un saccente arrogante. Se il pubblico ti fa’ complimenti per il tuo intervento, sia sempre presente nella tua coscienza il fatto che il successo non è dovuto alla tua persona, che non è altro che un guscio vuoto, bensì da quel poco di divinità che sei riuscito a manifestare.

Se, pur essendo acclamato dal pubblico, non soccomberai alla vanità, allora non ti disturberà neppure il dover passare inosservato o fare il tuo dovere in modo anonimo. Che questo modesto “restar nell’ombra”, non crei però in te il “complesso della Cenerentola”. Infatti la dignità umana deve restare sempre presente in cuor tuo.

• Disprezzo della morte – Rispetto della vita.

Onde partecipare validamente al Piano divino, devi comprendere ed accettare pienamente la morte del corpo fisico; devi avere la fermissima convinzione che il tuo vero essere non morirà mai. Quando il tuo corpo sarà consunto, il tuo spirito se ne libererà. Se, nella tua coscienza, sai di essere uno spirito immortale, saprai far fronte a qualsiasi missione pericolosa, senza alcuna paura.

Attenzione, però, che questo “disprezzo per la morte” non si trasformi mai in una sottostima, quasi “un disprezzo della vita” che devi, invece, rispettare sopra di ogni cosa. La vita è Dio e in tutto ciò che vive si manifesta la Sua vita. Evita pure di esporti al pericolo senza un valido motivo: apprezza la vita che scorre nel tuo corpo, vivi con gioia; ma che questa gioia di vivere non divenga il solo scopo di vivere, e non degeneri in “sensualità”.

Dalla ML Crescere 2, Lettera n. 10 – Spedita in febbraio 2010.
Arretrati e materiale vario in: www.viveremeglio.org
Realizzazione: Dr. Mario Rizzi

Non tutti conoscono le benefiche proprietà dell’orzo, una delle piante più ricche di preziose componenti tra quelle coltivate dall’uomo e anche più antica, basti pensare che questo cereale era già presente sulle tavole dell’Antica Grecia.

L’orzo è una sostanza utilissima per garantire il benessere dell’organismo, è particolarmente digeribile e molto salutare: è ricco di silicio, fondamentale per il sistema nervoso, e di zucchero.

I suoi chicchi sono pieni di vitamina B1 e vitamina E, contengono proteine e carboidrati e sono una preziosa riserva di fosforo: ciò rende questo cereale indicato per chi svolge attività intellettuale e per tutti i soggetti particolarmente nervosi.

Ma i vantaggi non finiscono qui, soprattutto per le donne: l’orzo contiene piccole quantità di estrogeni vegetali, utili per prevenire il tumore al seno e combattere alcuni dei disturbi caratteristici della menopausa.

L’orzo è sempre più di moda e negli ultimi anni si è assistito a un boom di aperture di punti-vendita biologici e ristoranti che fanno di questo e di altri cereali un punto di forza.

Infine un occhio al bancone del bar.

Spesso consigliano di diminuire la quantità di caffé espresso in favore dell’orzo, ma quali sono i benefici che ne deriverebbero?

L’orzo non ha alcun potere eccitante, non contiene caffeina e quindi non può essere considerato un sostituto reale del caffé, ma gioca un ruolo importante per chi ha infiammazioni o irritazioni intestinali e dello stomaco.

In altre parole, una tazzina di orzo al bar non ci darà una sferzata di adrenalina e non ci aiuterà a tenerci svegli, ma regalerà al nostro organismo una bella dose di benessere.

Fonte: Pagine Mediche

Foto: Wikipedia

Il limone era un rimedio alla portata di tutti e veniva adoperato per moltissime cose, dalla salute, alla bellezza, alla cura della casa. Vi sembrerà incredibile vedere quante cose si possono fare con il limone.
Eccovi, sotto, un piccolo elenco per utilizzare al meglio questo versatile agrume.

PULIZIA DELLA CASA

• Oggetti in ottone

Per lucidare gli oggetti in ottone tagliatelo a fettine e sfregatelo sull’oggetto insieme al sale per alcuni minuti. Quindi sciacquate bene.

• Tarme

Tagliate la scorza del limone a fettine e riponetela in un sacchettino di lino dentro l’armadio. Le tarme scapperanno via!

• Formiche

Non c’è niente che le formiche odiano di più che l’odore del limone. Spruttate un po’ di succo o lasciate alcuni pezzettini di scorza dove trovate le formiche.

• Brillantante naturale

Versate nella vaschetta del brillantante della lavastoviglie il succo di limone, vedrete che stoviglie brillanti!!

• Calcare

Sciogliete il succo di due limoni ed aggiungeteli ad acqua calda e scaglie di marsiglia fino a formare un composto molto denso. Adoperatelo al posto dell’anticalcare tradizionale.

BELLEZZA

• Lacca naturale

Miscelate il succo di un limone e la sua scorza in circa 200 ml di acqua. Riponete in un barattolino in vetro e lasciatelo riposare in frigo per una decina di giorni. Terminato il tempo di posa, eliminate la scorza e versate il tutto in un contenitore spray. Adoperatelo al posto della lacca. Vi lascerà un profumo gradevolissimo addosso oltreché una piega perfetta.

• Rimedio Antiacne

Preparate un infuso concentrato di salvia ed aggiungetevi il succo e la scorza di un limone. Lasciate riposare in frigo per alcune ore, quindi filtrate. Versate il composto in un barattolino in vetro spray e spruzzate sul viso, due tre volte al giorno o al posto del tonico tradizionale. Per potenziare l’effetto è possibile aggiungere l’olio essenziale di tea tree.

• Per i capelli grassi

Un ottimo rimedio per i capelli grassi, oppure per i capelli biondi che hanno perso lucentezza è quello di utilizzare il succo di limone prima dell’ultimo risciacquo. Se volete ottenere un effetto “balsamo naturale” aggiungete il succo di mele renette.

• Per denti bianchissimi

Al posto del dentifricio adoperate una crema realizzata con argilla bianca e succo di limone. Se non avete a disposizione l’argilla ve benissimo anche il succo di limone purissimo.

SALUTE

• Cattiva digestione

Versare nell’acqua calda la scorza di un limone e lasciarla in infusione per una mezz’ora circa. Aggiungere del miele vergine integrale e bere all’occorrenza-

• Punture di insetti

Strofinate una fettina di limone direttamente sulla puntura per lenire dolore, prurito e infiammazione.

• Raffreddore

Preparate un infuso base di scorza di limone, scorza di cannella, chiodi di garofano. Fate intiepidire ed aggiungete miele di eucalipto. Bevete due-tre volte al giorno… vi sentirete subito meglio.

Fonte: Naturalia

Portare il bio sempre più vicino al consumatore. Addirittura davanti alla porta di casa. È questo l’obbiettivo del progetto comunitario “Il Bio sotto casa”, promosso dall’Unione Europea e e realizzato dal raggruppamento temporaneo di imprese costituito da Aiab, Amab e Coldiretti. L’obiettivo del progetto triennale è quello di incrementare la conoscenza e la promozione delle produzioni biologiche, attraverso numerose attività di informazione e promozone in Italia, Francia e Germania. La strategia complessiva del programma punta al rafforzamento del rapporto diretto tra produttore e consumatore.

Tra le prime azioni del progetto, è stato attivato il numero verde europeo dedicato al progetto “Il Bio sotto casa” 00800/22122009. Il Numero verde è utile per fornire informazioni sulla Filiera Corta, facilitare contatto tra i consumatori per la formazione di nuovi gruppi d’acquisto solidale, Consentire a tutti i cittadini di comunicare con esperti del settore, fare segnalazioni. Il Numero Verde è attivo dal Lunedì al Venerdì, dalle ore 9 alle ore 13 ed è abilitato per ricevere chiamate da Italia, Francia e Germania.

Salvatore Basile, referente del progetto dice: “Nonostante gli enormi passi avanti fatti dal biologico in Europa negli ultimi anni, infatti, c’è bisogno di vie di comunicazione ancora più dirette e immediate: così come la filiera del consumo dovrebbe essere la più corta possibile, anche quella della comunicazione dovrebbe essere altrettanto breve e diretta”.

Il programma è articolato in 4 azioni: ristorazione collettiva, informazione e promozione del consumo al dettaglio, partecipazione a manifestazioni e comunicazione. In particolare, La scelta di promuovere i prodotti biologici europei nell’ambito dei servizi di ristorazione collettiva è principalmente fondata sul fatto che il comparto a livello Europeo rappresenta oltre 20 miliardi di pasti anno, dei quali oltre 4 miliardi sono erogati nel settore scolastico ed altrettanti nel settore sanitario.

Nei tre anni del progetto, saranno svolti corsi di formazione per i “Decision Maker” che gestiscono le gare di appalto o acquistano servizi di ristorazione, e per gli operatori del settore. saranno coinvolte 900 persone in Italia e 1800 in Francia.

Il progetto è stato presentato lo scorso gennaio presso la città dell’Altra Economia a Roma, con una giornata di incontri per gli “animatori” del progetto. Negli stessi giorni sono partiti una serie di eventi di promozione diretta del bio presso i consumatori, con degustazioni e assaggi dei prodotti, che coinvolgeranno diverse città italiane, da Nord a Sud.

“Siamo sicuri che fra 3 anni – aggiunge Basile – alla luce delle molteplici ed articolate attività informative e promozionali, previste dal programma “Il bio sotto casa”, saranno sempre di più le persone che potranno condividere lo slogan: Agricoltura Biologica, fa bene alla natura, fa bene a te!”.

Fonte: Bio@gricoltura notizie